生産者の想い

ベリーレアファーム

日本でもわずか数軒しか栽培していない希少品種「浜王(はまおう)」を丹精込めて育成。 プチプチ弾ける果肉と上品な甘さを、農家直送でお届けしています。

生産者のこだわり

幻の柑橘・浜王(はまおう)

「浜王(はまおう)」は、アンコールと早生温州を掛け合わせた幻の柑橘。 栽培が難しく、かつて市場から姿を消した品種を、情熱をもって蘇らせました。

kodawari

栽培の難しさに挑む

裂果(実割れ)が多く、収穫量が極めて少ないため、生産が難しい希少なみかん。 それでも「おいしさ」を守るために、日々試行錯誤を重ねながら育てています。

kodawari

ハウス栽培で極上の味に

露地では育てにくい浜王をハウスで丁寧に管理。 その結果、実が大きく糖度12度以上の濃厚な甘みと、プチプチ弾ける食感を実現しました。

まずは“生”で味わう

おすすめの食べ方は、何も足さずにそのまま。 口に入れた瞬間、果汁がはじけ、みかんとは違う新鮮な食感と甘みを楽しめます。