最新の情報をゲット！生産者の想い
株式会社肉のともる
佐賀牛認定店肉のともるです。 大切な方と至福なひとときに灯りを点すことができますよう上質な佐賀牛をスタッフ一同心をこめお届けしてまいります。
生産者のこだわり
最高等級佐賀牛
艶さしと濃厚な旨味を唐津から 数多いブランド牛の中でも佐賀牛の艶さし濃厚な旨味、脂質のスッキリとした甘さは絶品です。 その中でも最高等級の黒毛和牛だけを厳選し皆様にお届けしてまいります。 この機会に、唐津市の肥沃な大地で育った佐賀牛を皆様に是非ご堪能していただけますよう
全スタッフで牧場へ
目で確かめた安心と美味しさ 生産者の元へ全店舗スタッフで牧場見学へ行き、生産者の特別な愛情と、熟練した飼育技術、 えさへのこだわり想いを日々学び、自分達の目で、味、霜降り、脂の質美味しさと安心・安全・品質を確かめております。
他店では真似できない一頭買い佐賀牛の贅沢
ブランド牛で有名な佐賀牛Ａ５～Ａ４等級の厳選しました質の高いお肉だけを、他店では真似できない一頭丸ごと買い付け、職人が一枚一枚丁寧に手切りし、自店加工しております。
赤身にきめ細やかな脂が広がる
佐賀牛の旨さ 柔らかさ、赤みの中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉、この甘くてこくのある美味しいお肉、それが佐賀牛です。
